西红花、红花功效大不同 西红花即藏红花、番红花，被印度妇女称为“让女人美丽的花”。在伊朗及欧洲很多国家，西红花是家家户户日常的香料食材。而在我国传统中医中，因西红花有着活血化瘀、凉血解毒的功效，更加推崇西红花的药理价值，泡水、泡酒，用于保健养生。 西红花和红花是一回事儿吗？其实它们并不是同一类的。首先，产地来源不同。西红花原产于伊朗等地，是鸢尾科植物番红花的干燥柱头；而红花为菊科植物红花的干燥花，主产地为新疆。其次，功效有区别。红花主要是活血通络、散瘀止痛；而藏红花则可活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。再次，价格也有差别。藏红花价格比红花贵得多。专家介绍，真品西红花油润光泽，呈深红色丝状，泡水后水色金黄透亮，柱头顶部膨大，边缘呈不整齐齿状，向下渐细。西红花多用来泡水喝，将玻璃杯洗净备用，取3~8根西红花置于干净的玻璃杯中，用开水冲泡西红花。静置数分钟后饮用。续杯四五次后连同花丝一起服下。此外，西红花茶可加入适量蜂蜜，蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒，用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘，外治疮疡不敛、水火烫伤。也可加入枸杞6~12克，枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。来源： 人民网

西红花与红花的区别 西红花及红花均为《中国药典》(2020年版)收载的药材，西红花同时亦收载于《中医药条例》附表2之中。根据《新编中药志》及《中华本草》，西红花原产于西班牙，又称为「番红花」，现时仍以西班牙及伊朗等为主产地；而红花早于汉代开始引种，现时药材以中国新疆产量最大。按《中国药典》，西红花可活血化瘀，凉血解毒，解郁安神；而红花可活血通经，散瘀止痛。两者名称虽相近，但价格差距甚大，而且功效不尽相同，应区别使用。来源：https://www.cmro.gov.hk/files/gcmti/research/mmi/ech_search/012_SC_vs_CF_sc.pdf{message type="success" content="本文来自香港卫生署政府中药检测中心的报告。"/}